HOME > 御領ヘルスラボ > お味噌づくり② 更新日:2020年2月18日 こんにちは。 今年は玄米の麹と精米した米の麹を半々で混ぜてみました。 そこでミンチにかけた大豆を混ぜ、味噌の仕込みはできあがり。 あとは熟成を待ちます。 食べごろは11月ころ。 助産師 友近 Twitter シェア Google+ Pocket B!はてブ LINE -御領ヘルスラボ